Para muitas pessoas, Gainesville é um verdadeiro paraíso. Isso porque, durante todas as tardes, cerca de 250 mil morcegos (!) sobrevoam a área da cidade. Assim, em um passeio incomum, somos surpreendidos pela incrível força da natureza, em um registro diferenciado e incrível.
Além disso, Gainesville também é muito conhecida por conta das suas nascentes azuis e das cavernas com lagos. Portanto, podemos dizer que é o destino perfeito para quem ama se aventurar em trilhas belas e adequadas, pois o lugar é perfeito para receber turistas!
Por isso, sabemos como é importante ter conforto em uma viagem dessa. Assim, muito além de um bom hotel e os melhores carros para passear, temos que conhecer mais da gastronomia local e frequentar bons espaços. Dessa forma, separamos os melhores restaurantes em Gainesville para ir. Confira:
Quais são os Melhores Restaurantes de Gainesville, na Flórida?
Emiliano’s Café Gainesville
Para começar, o Emiliano ‘s Café surgiu como uma padaria latina que fez muito sucesso na região. Fundada por Diego Ibañez, em 1982, ela passou de um pequeno estabelecimento a um restaurante de sucesso. Na época, a alta demanda fez com que o café fosse reestruturado, dois anos depois, em 1984.
Dessa forma, em 2006, o Emiliano’s Café ressurgiu das cinzas e hoje é um dos melhores restaurantes de Gainesville. Por lá, a decoração com tijolos vermelhos e pinturas brilhantes são a marca registrada do local, que oferece no seu menu vários tipos de salada, feijões, carnes e tudo mais, sempre a modo latino.
Além disso, ele também é muito frequentado por turistas jovens, que querem um local descontraído para frequentar. Assim, diversos shows e espetáculos também acontecem no local, para deixar a noite da cidade mais intensa. Para quem deseja um toque latino na Flórida, não pode deixar de visitar!
O Quarto Vintage de Manuel
Sofisticado e elegante, O Quarto Vintage de Manuel é um restaurante incrível da cidade. Por lá, ele possui um cardápio italiano com os sabores e aromas do país europeu. Assim, é possível comer pratos italianos clássicos, assinados pelo famoso chef da região, Manuel Chaves.
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Dessa forma, o local também conta com uma adega incrível, que oferece uma boa safra de vinhos para acompanhar o seu jantar. Assim, é possível também conferir no menu pratos com elementos asiáticos e latinos, tudo isso em um espaço bem estruturado e requintado. Vale a pena a visita!
Dragonfly Izakaya Moderna e Sushi
Com um estilo loft, o Dragonfly Izakaya Moderna e Sushi é um dos mais badalados da região. Isso porque além do incrível sushi, ele também oferece shows ao vivo, para destacar a acústica incrível que o lugar possui. Ademais, ele é um dos mais renomados restaurantes japoneses da região.
Por lá, todos os pratos são servidos no estilo tapas, o que faz as refeições serem compartilhadas. Além disso, ele possui um sushi incrível, que é a moda da casa. Para os apaixonados por sashimi, existem várias opções, com sabores exóticos e frescos. Tudo isso em um ambiente refinado e muito aconchegante.
Ichiban Sushi
Conhecido por servir os melhores peixes da região, o Ichiban Sushi é um dos mais badalados da região desde a sua inauguração, em 1998. Assim, ele possui uma estrutura de madeira que oferece aconchego e classe aos seus jantares. Por lá, o cardápio é formado por iguarias da culinária asiática.
Em geral, o foco do lugar é o peixe cru. Por isso, picadinho de conch, pratos com polvo e yellowtail são os mais pedidos. Além disso, existe um bar no local para beber um delicioso saquê durante as refeições, o que torna tudo ainda melhor. Com muito charme e elegância, não perca a oportunidade de visitar a sua viagem.
Mark’s Prime Steakhouse
Para quem deseja um jantar de luxo, nada melhor do que conhecer o Mark ‘s Prime Steakhouse. Fundado em 2002, ele possui um estilo clássico, com toalhas brancas na mesa, mas que oferecem um clima romântico e aconchegante. Além disso, os pratos são de alta qualidade, com os melhores insumos.
Neste sentido, ele possui um cardápio variado, que vai desde pratos locais a iguarias da cozinha europeia. Ademais, ainda é possível tomar um belo vinho premium, da adega particular que o local possui. Por isso, está churrascaria vai além das tradicionais, sendo um dos melhores lugares para comer em Gainesville!
Paramount Grill
Com um ambiente íntimo, o Paramount Grill busca oferecer uma experiência única na cozinha. Por lá, existe uma arquitetura simples, mas que tem detalhes clássicos, o que lembra alguns restaurantes antigos. Aliás, vale citar que o restaurante possui uma bela vista para o centro de Gainesville.
Por outro lado, o chef e proprietário Cliff Nelson, busca oferecer pratos típicos dos EUA, mas com um toque de alta gastronomia. Além disso, também é possível degustar um bom vinho, pois o lugar possui uma excelente adega. Para os amantes de frutos do mar, recomendamos fielmente que você visite o lugar.
Swamp Gainesville
Localizado em frente a Universidade da Flórida, este charmoso restaurante leva esse nome por conta da semelhança com o Ben Hill Griffin Stadium, que é conhecido como “The Swamp”. Sendo assim, é o espaço ideal para que o estádio e diversos alunos da universidade possam se encontrar.
Neste sentido, em dias de jogo, é possível que o lugar fique cheio. Bem, não é para menos: além de fãs de futebol, eles também amam os hambúrgueres artesanais que o local serve, especialmente por poder degustar essas delícias tendo uma boa vista da Universidade da Flórida.
Embers Wood Grill
Para os amantes de carne – e dos ambientes luxuosos – nada melhor do que visitar o Embers Wood Grill. Por lá, existem cortes finos na churrascaria, sem contar com um enorme pátio ao ar livre, que é embalado por um bom jazz nas noites de quinta-feira.
Sendo assim, o Chef Dumas tem como missão no restaurante servir carnes nobres, especialmente por oferecer seis pratos durante o jantar. Além disso, o restaurante é um dos mais premiados da região, por conta da sua gastronomia e sofisticação. Vale uma passada para um jantar romântico e especial!
Por fim, podemos dizer que Gainesville é um lugar fantástico. Seja por conta das suas belezas naturais, ou por conta da vida noturna, o que não falta por lá são opções para comer bastante, e bem. Portanto, não deixe de conferir os melhores restaurantes da cidade, tenho certeza que você vai se apaixonar!
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